Receta de cena saludable!!

TAQUITOS DE LECHUGA

Si no sabes qué preparar para la cena, estos taquitos de lechuga son una excelente opción, muy ricos y sanos.

Ingredientes:

- Hojas de lechuga genoveses

- Pollo a la plancha

- Salsa natural de pasta con guisantes

Preparación:

1. Preparamos una salsa natural de tomate con especias, le agregamos guisantes, son una fuente de fibra, carbohidrato complejo y algo de proteína.

2. Pica el pollo a la plancha en tiras.

3. Arma los tacos con las hojas de lechuga y listo

*si quieres hacerlos al almuerzo, a parte puedes acompañarlos con una taza de sopa de lentejas, frijoles, arroz, (fuentes principales de carbohidratos complejos), para que tengas un almuerzo completo.

Buen provecho.

Un saludo.

H.E.V.S