Todos sabemos que después de entrenar es necesario ingerir
macronutrientes, especialmente proteína y carbohidratos para empezar cuanto
antes la reparación y construcción muscular y llenar nuevamente el "tanque
de combustible" que hemos agotado en la sesión de entrenamiento. Y si bien
la mejor opción es un batido de proteína de suero de leche, la verdad es que no
siempre tenemos dinero suficiente para hacernos con este suplemento. Lo bueno
del asunto es que también hay maneras naturales de obtener bebidas y aperitivos
post-entrenamiento, así que vamos a repasar rápidamente 5 de ellos.
Jugo natural
Yo sé que dirán que esto contradice el artículo de las 5
bebidas que más engordan, pero si analizamos el momento en que se ingiere se
darán cuenta de que en realidad es una buena apuesta. Siempre y cuando sea de
fruta como tal y no los jugos envasados del mercado estaremos garantizando la
reposición de electrolitios disminuidos en el entreno y volver a un óptimo nivel
de hidratación. Lo mejor es elegir frutas no altas en azúcar y si es posible
acompañarlo de frutos secos, esto te garantizará un buen aporte de proteínas
para empezar a recuperar las fibras musculares.
Smoothies naturales
Los smoothies se hacen combinando yogurt y fruta. Por
supuesto que debemos elegir un yogurt desgrasado y bajo en carbohidratos pero
con un importante aporte protéico como el yogurt griego. Al licuarse con fruta
estaremos garantizando el aporte de carbohidratos para recuperar los niveles de
energía obteniendo así una gran bebida post entreno natural y económica.
Pan de Pita y
mantequilla de maní
Esta no es una bebida pero si un snack fácil de preparar e
igualmente económico. Puedes tomar medio pan pita que te proporcionará no solo
carbohidratos sino también fibra para mejorar el tránsito intestinal y
acompañarlo con la famosa mantequilla de maní, que complementará tu ingesta con
proteína de alto valor biológico y grasas saludables.
Fríjoles y queso
Otro snack que puedes tener listo en casa o en el gimnasio
es fríjoles con queso, barato y con buen sabor. Fríjoles negros con queso
cottage (alto en proteínas y bajísimo en carbohidratos y grasa) te dará
saciedad y los macronutrientes necesarios para empezar a recuperar los músculos
e inyectar gasolina al tanque de la energía. Si lo deseas puedes hacer una
salsa sencilla con cebolla, tomate, orégano y un poquito de sal y pimienta; la
sazón será de primer nivel, se los aseguro.
Yogurt y granola
Y si no tienen tiempo de preparar comida para llevar o les
da pereza, otra opción es recurrir a la mezcla de yogurt griego que como les
dije es alto en proteína y bajo en carbohidratos y grasa y combinarlo con
granola, que por el contrario sí aporta buenos niveles de carbohidratos y
encima nos entrega más porcentaje protéico y grasa saludables provenientes de
los frutos secos.
Lo que si no debemos olvidar es que independiente de lo que
decidas comprar para hacer tus snacks o bebidas, siempre fíjate en la tabla
nutricional para que estés seguro de la cantidad adecuada que necesitas según
tus objetivos calóricos diarios.
Un saludo.
H.E.V.S
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