La miel de abeja no sólo nos ayuda a combatir problemas de
tos, de resfriados o promueve la salud de nuestra piel, sino que además
estudiosos han descubierto que es un gran agente para bajar de peso. Aunque no
lo creas, esta noticia fue posible tras un arduo trabajo de análisis entre el farmacéutico
Mike Mclnnes y su hijo el nuriòlogo Stuart Mclnnes
Simplemente increíble
Los Mclnnes aseguran que sólo una cucharadita todas las
noches es necesaria para perder peso y controlar el insomnio. “Este alimento es casi perfecto para bajar de peso, ya que
provoca cambios metabólicos que llevan a perder hasta un kilo y medio por
semana”. ¿Cómo hacerlo? Sólo debes diluir la miel en agua tibia y
mezclarlo con canela en polvo.
Se dieron cuenta que
era permitido el consumo de miel en
muchas dietas y postres y a su vez estaba prohibido el consumo de golosinas si
no eran elaboradas con este insumo. El secreto estaba en sustituir el azúcar
por miel durante todo el día y
tomar una cucharada de miel diluida con agua, antes de ir a la cama. De esta
manera los antojos de azúcar pueden apagarse por completo ¿Cómo llegaron a esta conclusión?
Por qué funciona
La teoría de los científicos es que un hígado alimentado con
miel sería la clave para un sueño reparador y hay indicios de que la falta de
sueño provoca obesidad. Además, la miel también ayuda a reducir la producción
de hormonas del estrés y acelera el metabolismo.
Sin embargo, para que la dieta funcione, afirman que es
necesario eliminar por completo el azúcar y los alimentos procesados, “incluso
los bajos en grasa porque a menudo están llenos de azúcares ocultos y harina
blanca que el cuerpo convierte en azúcar”. Algunos casos de éxito que mencionan
quienes defienden la dieta son deportistas destacados como el ciclista británico
Chris Hoy y el campeón de boxeo Alex Arthur.
Ingredientes y preparación
Sólo necesitas: Agua caliente, miel
y canela en polvo.
Preparación
Pon a hervir un vaso con agua y agrega una cucharadita de
miel de abeja y canela en polvo. Toma la infusión antes de dormir y media hora
antes del desayuno.
Recuerda que debes tomar en cuenta las siguientes
recomendaciones:
- Cambia todo el
azúcar y edulcorantes por miel.
- Añade miel en
tu café, yogurt, cereales, etc.
- Ya sabes que
para lograr bajar de peso, es primordial que modifiques tus hábitos
alimenticios, hasta que sean los más
saludables posible. En ese sentido, debes evitar la comida chatarra, las grasas
saturadas, harinas blancas y alimentos procesados.
- Incorpora,
frutas y verduras en tu alimentación.
Reduce la ansiedad
Muchas mujeres que han puesto en práctica estas
recomendaciones, aseguran que con la dieta han visto disminuida su ansiedad.
Quizá pueda deberse al efecto placebo; sin embargo, personas con antecedentes
de colitis, deben evitar esta infusión porque podría inflamar el estómago.
Beneficios de la miel
Los siguientes son otros beneficios que obtendrás
consumiendo miel de abeja.
- Es
reconstituyente cerebral pues es rica en hierro, sodio y ácido fosfórico, alimento
esencial para las células nerviosas.
- Es vigorizante
ayuda a reanimar, a mantener joviales las funciones y órganos del cuerpo.
- Destruye las
toxinas sin dañar a los riñones ni tejidos.
- Favorece la
regeneración celular por lo que es muy usada en productos cosméticos como
cremas, jabones y mascarillas para desvanecer arrugas y alimentar y refrescar
la piel. También la encontramos en muchos shampoos porque es un maravilloso
nutriente de las raíces capilares.
- El color de la
miel depende del lugar y el tipo de flores de donde es extraída.
- De gran ayuda
para el desarrollo óptimo de los niños y adolescentes. Muy recomendada para
adultos mayores.
- Auxiliar ideal
en el tratamiento de la anemia, fatiga, infecciones, algunos casos de diabetes,
hipoglucemia, etc.
- La miel es rica
en: azufre, cobre, fósforo, biotina, manganeso, hierro, vitamina A, vitaminas
del complejo B, potasio, calcio.
Composición de la miel
El néctar que las abejas recogen de las flores y plantas del
campo da como resultado una exquisita y nutritiva miel llena de propiedades y
beneficios para la salud.
Esta se compone
principalmente de 16 tipos de azúcares predigeridos que la hacen un alimento
muy noble, de fácil asimilación y de acción rápida en el cuerpo, superando en
poder energético a muchos alimentos.
En remedios caseros
Es usual consumir
miel en remedios caseros para eliminar
el asma, la tos, la ronquera o el dolor de garganta. Asimismo es usado para
aliviar golpes, torceduras y heridas como las grietas que se causa en los
pezones de las madres que dan de lactar.
También ayuda a suavizar la piel, disminuir cicatrices, atenuar arrugas,
estrías y celulitis. Es aconsejado además para depurar la sangre y revitalizar
el cerebro. No dudes en consumir miel de abeja, en lugar de azúcar refinado.
Un saludo.
Juan Carlos.
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