IMPORTANTE
La fruta : rica en vitaminas, minerales y fibra.
Pero contiene el azúcar simple (fructosa) y
esta produce una elevación mantenida de la glucosa en sangre y eso es
perjudicial para quien este intentando perder grasa ya que la fructosa se
convierte fácilmente en grasa.
Las verduras : tales como el brócoli, zanahoria, espinaca, lechuga, tomates, pepinos,
habichuelas , calabacín, repollo, y setas... son alimentos saludables
bajos en calorías, no son fuente importante de hidratos o proteínas pero deben
incluirse en dos de las comidas diarias, sus principales beneficios radican en
su alto contenido en fibra, vitaminas y antioxidantes.
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