Hoy es el Día Mundial del Alzheimer, es una fecha importante
para el mundo científico ya que se están realizando distintas reuniones,
conferencias, ponencias, etc., todo ello con un exclusivo fin, compartir
conocimientos que permitan dar los pasos necesarios en la lucha contra esta
terrible enfermedad.
Lograr frenar esta enfermedad neurodegenerativa es algo
complicado, al igual que conseguir revertir sus efectos, varias son las líneas
de investigación que se están llevando a cabo en ambos casos. Sin embargo,
hasta que no se alcancen nuevos logros, podemos intentar prevenir el Alzheimer
con ayuda de la alimentación desde una edad temprana, esto permitirá reducir la
probabilidad de sufrir la enfermedad.
Según el investigador de la Universidad de Granada, Darío
Acuña, la melatonina es un compuesto fundamental en la lucha contra la
enfermedad, ya que no sólo frena los procesos neurodegenerativos que afectan a
la corteza cerebral, además previene la muerte neuronal. Recordemos que la
progresión de esta enfermedad es gradual y progresiva durante 10 años. El
Alzheimer no causa directamente la muerte del enfermo pero si la propicia, ya
que se reducen seriamente los mecanismos defensivos del organismo y por tanto
cualquier infección resulta muy virulenta.
Pues bien, volviendo al hilo de la melatonina, esta
sustancia se encuentra presente en todos los organismos, se trata de una
hormona que nuestro organismo sintetiza para poder ser utilizada en diversos procesos
celulares necesarios para el buen funcionamiento de nuestro cuerpo y
especialmente de nuestro cerebro.
Podemos obtener esta sustancia a través de distintos
alimentos, cereales, vegetales, té verde, etc. Recordemos que existen estudios
que muestran la eficacia de utilizar la dieta Mediterránea en la prevención de
la enfermedad y aumentar la esperanza de vida no sólo de los enfermos, de todo
el mundo en general. Salvo el té verde o las algas, el resto de alimentos se
encuentran contemplados en esta dieta, lo que no implica que no otorguen
beneficios.
Insistimos, la dieta Mediterránea debe formar parte de
nuestra vida, lograremos reducir las posibilidades de sufrir Alzheimer.
Un saludo.
H.E.V.S
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