Mucho se habla sobre el metabolismo con mitos y leyendas
incluidas, sin embargo el tema es más sencillo de lo que parece y hace
referencia a la velocidad con la que el cuerpo absorbe, procesa y gasta energía
a través de procesos bioquímicos. Conocer esto es básico si estamos en búsqueda
de perder grasa puesto que cuanta más energía gastemos, más fácil será llegar a
un déficit calórico que acabe con el tejido adiposo.
Esto no es novedad para nadie pero sí es donde muchos fallan
por la excusa que quieran sacar. Incluso algo tan sencillo como caminar hacia
la oficina o la casa hará que el metabolismo aumente, sin embargo la clave es
hacer un esfuerzo consciente para entrenar el cuerpo con el fin de lograr
mejores resultados y de paso liberar hormonas que afectarán al cuerpo
positivamente y de formas que ni pueden imaginar. Es más, con solo hacer
entrenamientos de fuerza un par de veces a la semana podrás prevenir la
desaceleración del metabolismo que se da producto del paso de los años y la
avanzada edad.
Si a eso le sumas unas cuantas sesiones de cardio a modo
tradicional o con intervalos de alta intensidad, podrás convertir tu cuerpo en
un verdadero horno de calorías y conseguir un gran número de beneficios a nivel
funcional.
Un kilo de grasa y un kilo de músculo pueden pesar lo mismo
pero afectan el cuerpo de manera muy distinta. Para conseguir cambiar la
composición corporal y tener un cuerpo más delgado y atlético con bajo porcentaje
de grasa corporal es clave construir músculo puesto que por cada kilo de
músculo el cuerpo necesitará 12 calorías para su manutención, es decir que
gastarás más calorías solo por existir.
Mañana activa
Si tu agenda te lo permite trata de entrenar en las horas de
la mañana; algunos estudios sugieren que de esta forma el índice metabólico se
mantendrá alto a lo largo del día y por ende gastarás más calorías y podrás
perder más grasa. Otro punto importante y sin derecho a discusión es desayunar.
Además de detener el catabolismo muscular (pérdida de músculo) por culpa del
ayuno prolongado, evitará que caigas en atracones de comida en la tarde o
noche.
Come más
Esto no significa irse directo a un Mc Donalds, KFC o
cualquier restaurante de comidas rápidas, se trata de elegir alimentos de
calidad, comer porciones que vayan de acuerdo a nuestras necesidades calóricas
y sobretodo nunca dejar de comer. Cada vez que consumes alimentos tu cuerpo
necesitará energía para procesarlos y absorber sus macro y micronutrientes. Ese
proceso aumenta el metabolismo y funciona mejor con comidas sólidas puesto que
vienen con cadenas químicas complejas que requieren de un mayor tiempo de
procesamiento y con ello, gasto energético. Incluye siempre estos tipos de
alimentos que ayudan a acelerar el metabolismo:
•Las claras de huevo son ricas en aminoácidos de cadena
ramificada y te ayudarán en la construcción de músculo.
•Los chiles picantes contienen capsaicina, un compuesto
químico que eleva la temperatura del cuerpo.
•La leche es rica en calcio, un mineral que es
extremadamente importante a nivel muscular, óseo y que de paso ayuda a elevar
la tasa metabólica.
Un saludo.
H.E.V.S
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