En promedio, es común subir de 3 a 6 kilos durante las
fiestas de diciembre. Una manera segura de bajarlos es con ejercicio.
La manera más eficiente y segura de bajar de peso, es
combinar ejercicio y buena alimentación.
Durante la temporada de fin de año algunas personas consumen
en promedio más de 4 mil calorías diarias debido a los festejos y las
convivencias con motivo de la Navidad y el Año Nuevo, cuando lo aconsejable es
consumir de mil 800 a 2 mil calorías.
Esto provoca que en promedio las personas hayan subido de 3
a 4 kilos durante esa temporada. "Hay quienes suben 1 a 2 kilos, pero
también hay personas que aumentan hasta 6".
En estas fechas se consumen alimentos más altos en calorías
y ricos en condimentos, lo que dificulta su digestión. Además se ingiere mucho
más pan, dulces, postres y bebidas alcohólicas.
Aseguran expertos en nutrición
que aumentar tan abruptamente de peso puede provocar problemas en las
articulaciones, pues se cargan más de lo normal.
También se eleva la presión arterial por el consumo de
alimentos más salados y condimentados, lo que pone en mucho más riesgo a
quienes padecen hipertensión arterial. Otro problema es el incremento en los
niveles de azúcar en sangre, un riesgo para las personas diabéticas.
"Los alimentos que consumimos en esa época están
elaborados con mayor cantidad de grasa, lo que provoca que se aumenten los
niveles de colesterol en sangre y a la larga se pueden formar placas de
colesterol en las arterias que se llaman ateromas, las cuales se van pegando en
la pared de las arterias y generan que la presión se aumente y se oxigene
menos, esto puede causar un problema serio, incluso un infarto".
Lento, pero seguro
El aumento de peso no
sólo afecta físicamente, sino que además puede dañar la autoestima, lo que
ocasiona que algunas personas quieran bajar rápidamente de peso, lo cual es
peligroso, en especial si se someten a dietas restrictivas y sin control
médico.
"Una forma saludable de bajar de peso es reducir de
medio kilo a máximo un kilo por semana", precisa.
Lo más recomendable es consumir mil 500 calorías para
recuperar la figura o regresar a los kilos que se tenía antes de estas fechas.
"Lo que hay que hacer es agregar frutas y verduras a la
alimentación. En cuanto a las frutas se deben consumir solo en la mañana y se
recomiendan aquellas que no sean demasiado azucaradas, es decir, frutas jugosas
que contengan fibra, como papaya, piña, sandía, melón, toronja, naranja, uvas
verdes y manzanas verdes. Por lo general, las verduras se pueden consumir en
forma libre.
Se aconseja el consumo de alimentos bajos en grasas y asar
las carnes de, pollo y pescado. Es importante comer dos porciones de carbohidratos
al día hacer posible en el desayuno y el almuerzo ya sean arroz, pasta, pan integral, tostadas o galletas integrales.
"No es bueno quitarse los carbohidratos porque dan energía"
Consejos de rutina
Para mantener el control, las nutriólogas sugieren:
Limitar el consumo de bebidas dulces.
Consumir frutas (con poca azúcar) y verduras.
Preferir alimentos a la plancha o asados sin grasa.
No abandonar la práctica de ejercicio.
Apuesta al ejercicio
La actividad física es fundamental para bajar de peso, pero
ésta debe realizarse según la edad y condición física de la persona. "Lo
más recomendable es caminar, es un ejercicio efectivo. Se aconseja hacerlo de
20 a 30 minutos diarios.
"El ejercicio cardiovascular, en general, ayuda a bajar
de peso, ya sea caminar, correr, nadar. También sirven las clases de zumba, de
baile, de aerobics. En el gimnasio se recomienda usar la caminadora, la
escaladora y la elíptica".
Antes de empezar un régimen alimenticio o la realización de
ejercicio es indispensable acudir con nutriólogos y médicos del deporte, pues
la supervisión médica evita riesgos.
Un saludo.
Juan Carlos.
H.E.V.S
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