Kiwi, excelente aporte de vitamina C. casi el 90 % de las
necesidades diarias de vitamina C, contiene un solo kiwi, debido a esto actúa como
un antioxidante, luchando contra los radicales libres.
Es una fruta rica en fibra soluble, por lo que asegura un
buen tránsito intestinal, previene el estreñimiento y ayuda a corregirlo, además de equilibrar los
niveles de colesterol, para que no sen tan elevados.
Tiene un alto contenido en agua y un bajo poder calórico,
que unido a su riqueza en potasio, le hacen ideal en regimenes de
adelgazamiento y en aquellas situaciones que se retengan líquidos, ya que el
kiwi ayudará a perderlos.
Es una fruta diurética, que incrementa los niveles de orina,
eliminando toxinas a través de ésta, siendo muy adecuado para embarazadas.
Debido a un enzima que contiene, ayuda a digerir bien las proteínas y favorece
la digestión, eliminado los gases.
Contiene vitaminas A,
E, B1, B2 y niacina y minerales como el fósforo, magnesio, sodio, calcio y
hierro. Gracias al magnesio y la
vitamina C, esta fruta es apropiada en situaciones de estrés.
Importante para las personas fumadoras, ya que el tabaco
destruye la vitamina C, es apropiado para casos de ceguera nocturna y para
mejorar el estado de las arterias.
Un saludo.
Juan Carlos.
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