El Índice de Grasa Corporal o porcentaje de grasa corporal
nos indica la proporción de grasa de nuestro cuerpo. En otras palabras, nos
dice si estamos en forma!!
El índice de Grasa
Corporal o porcentaje de grasa corporal
El Índice de Grasa Corporal es la proporción de grasa que
contiene nuestro cuerpo. Su suele indicar en porcentaje (%) y por eso se le
llama también porcentaje de grasa corporal.
Es una medida más adecuada de nuestro estado de forma que el
Índice de Masa Corporal (IMC) pues éste nos indica la proporción entre el peso
y la altura, sin tener en cuenta nuestra cantidad de músculos por lo que suele
dar valores erróneos en deportistas. Por eso es más fiable calcular el Índice
de Grasa Corporal.
Valores del Índice de
Grasa Corporal
Aquí tienes una tabla con los valores aproximados del Índice
de Grasa Corporal en función de la actividad física que se realiza. Como ves,
cambian también en función del sexo, con diferencias importantes entre hombres
y mujeres, que son debidas a nuestra diferente estructura. Piensa por ejemplo
que los senos femeninos están formados por tejido graso.
Tabla de valores del
Índice de Grasa Corporal
Mujeres Hombre
Grasa esencial 10–13% 2–5%
Deportistas 14–20% 6–13%
En Forma 21–24% 14–17%
Valor normal 25–31% 18–24%
Obesidad más
de 32% más de 25%
El Índice de Grasa Corporal en deportistas de élite
masculinos está en valores cercanos al 10% y en deportes de resistencia como
carreras de fondo, esquí de fondo o ciclismo o en deportes donde se necesita
tener poca grasa como el culturismo llegan a tener valores inferiores al 6% de
grasa corporal.
Para las personas que están en forma, practicando algo de
deporte y cuidando su alimentación, los valores del Índice de Grasa Corporal
están alrededor de un 20% para mujeres y en torno al 15% para hombres.
Los valores promedio, no nos gusta considerarlos normales,
de la población femenina están alrededor del 27% y para los hombres alrededor
del 20%.
Y se considera obesidad a partir de un índice de grasa
corporal de 32 para mujeres y de 25 para hombres. Sin embargo, a algunas de
estas personas, si son altas por ejemplo, el Índice de Masa Corporal (IMC) les
dará valores correctos. Por eso es más adecuado calcular el Índice de Grasa
Corporal.
Un saludo.
Juan Carlos.
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