¡Este es un rico desayuno criollo fit! Arepa con calabaza y
linaza acompañada de perico.
Ingredientes:
Harina de maíz pre cocida
1 taza de calabaza
1 cucharada de linaza
3 sobres de stevia
Preparación:
1. Haz la mezcla para la arepa normal e incorpora todos los
ingredientes.
2. Dale forma a las arepas y cocínalas sobre una parrilla.
3. Acompaña la arepa con un perico hecho con 4 claras de
huevo + vegetales de tu preferencia.
La arepa es mejor que el pan, incluso mejor que muchos panes
integrales que andan por ahí, es de menor carga glucémica, libre de gluten, se
agrega la linaza para incrementar la fibra.
Buen provecho.
Un saludo.
H.E.V.S
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