Seguramente todos han escuchado sobre los beneficios del té
verde en la pérdida de peso y en otros aspectos de la salud, sin embargo son
realmente pocos los que lo beben regularmente y por periodos de tiempo
prolongado pues aún siguen con misticismos o simple incredulidad ante los
resultados latentes que han arrojado los múltiples estudios científicos al
respecto.
lo puedes beber frió o caliente así aprovechas para
sacarle el máximo jugo a los siguientes efectos benéficos para el organismo.
Aumento de índice metabólico
Uno de los más poderosos beneficios que presenta el té verde
es la de aumentar el metabolismo de manera natural y sin efectos secundarios
importantes. Dicho aumento en la tasa metabólica se da por los antioxidantes
presentes en la planta al punto que en un estudio publicado por la American
Journal of Clinical Nutrition se demostró que el consumo regular aumenta la
quema de calorías en más de un 40%.
Incremento en la oxidación de grasas
Como ya hemos dicho en otros apartados la grasa se
"quema" a través de su oxidación en las mitocondrias, este proceso se
ve aumentado en un 17% con el consumo de té verde, al menos así se demostró en
una investigación realizada por el Instituto Nacional de Salud Estadounidense.
Este potente beneficio ocurre gracias a que el componente principal del té
colabora en la inhibición de una enzima que de paso envía señales para aumentar
el uso de los lípidos como fuente de energía.
Más resistencia a los ejercicios
Si tienes pensado hacer ejercicios anaeróbicos de alta
intensidad o aeróbicos de larga duración, no hay nada mejor que un té como
pre-entrenamiento. En un estudio con ratones se comprobó que el tiempo de
trabajo antes de la fatiga fue un 30% mayor en aquellos que fueron alimentados
con extracto de té verde. Esto reafirma los beneficios que anteriormente vimos
debido a que un aumento en la tasa metabólica y en el uso de grasa como fuente
de energía permitirá que los procesos químicos se den a mayor velocidad y se
produzca más ATP (activador tisular del plasminógeno)… compuesto que libera
energía dentro de las mitocondrias en el interior de las células de los seres
vivos.
Mejoras en la salud general
¿De qué sirve perder peso si es afectando la salud?, pues
esa es la pregunta que hay que hacerle a muchos que acuden a píldoras mágicas
buscando milagros en su cuerpo mientras desechan una fuente natural de obtener
resultados similares y sin tener que sufrir los temidos efectos Secundarios, aprovechando de paso un alto contenido en
antioxidantes que actúan en contra de los radicales libres, responsables de
enfermedades como el cáncer.
Debemos tener en cuenta que hay muchas variedades de té
verde y entre ellas encontramos el MATCHA, el cual tiene según estudios de la
Universidad de Colorado, tiene 137 más antioxidantes en comparación con el té
verde regular. Esta peculiaridad se debe a que la forma de producción de este
tipo de té es a partir de la molienda de las hojas con mayor calidad, algo así
como diferenciar el café tipo exportación de la pasilla.
El único problema con este té es que es un poco difícil de
conseguir aunque es muy popular en el continente asiático. Sin embargo, en
algunas tiendas orgánicas puedes encontrar esta variedad de té que vale la pena
probar y dedicarse a disfrutar de sus beneficios.
Un saludo.
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