Para ir aumentando masa muscular y perder grasa
progresivamente tienes que incluir una variedad de vegetales, carbohidratos
complejos, proteína, frutas y grasas buenas. Las proteínas ayudan a construir y
mantener masa muscular a perder grasa por su efecto térmico, acelera
metabolismo. Las grasas buenas ayudan a controlar glucemia/insulina, además
cuando no consumes suficiente grasa el cuerpo se aferra a la que tiene
acumulada. Los carbohidratos complejos son necesarios para darle gasolina a los
músculos y entrenar con intensidad, los vegetales y frutas tienen todos los
minerales y vitaminas que necesita tu cuerpo para funcionar óptimamente y
mantenerte saludable:
Cacao en polvo: Alto
en antioxidantes, regula glucemia/insulina presión arterial, eleva serotonina,
baja ansiedad.
Huevos: son una
buena fuente de proteína, la yema contiene más de la mitad de la proteína y
vitaminas A, d y E. 1 huevo=7g de proteína, ayuda a elevar testosterona,
consume una yema y de resto consume claras.
Salmón: tiene 20
g de proteína en 100 g además es una de las mejores fuentes de omega 3.
Fresas: solo
faltas en vitamina C un potente antioxidante además en fibra y bajas en calorías
Aceite de pescado (capsulas
de fish oil) acelera metabolismo, ayuda a aumentar masa muscular, reduce
inflamación en las articulaciones y la piel, ayuda a perder grasa y eleva
testosterona.
Chía: Estas
semillas son buenísimas, retiene 6 veces su peso en agua, las hace buenísimas
para controlar el apetito, son altísimas en calcio, gramo por gramo tienen más
que los lácteos, altos en fibra y omega3.
Linaza: Son una
fuente de proteína, fibra, omega tres, compra la molida y agregarla a tus preparaciones:
avena, Panquecas, arepa, Whey Protein, etc.
Aceite de oliva,
aporta grasas buenas, ayuda a prevenir cáncer, enfermedades cardiovasculares y
controlar niveles de insulina. Utilízalo crudo en ensaladas, una sola
cucharada, controla la cantidad, una cucharada tiene 140 calorías.
Nueces mixtas como
almendras, maní natural, avellanas, nueces, las mantequillas realizadas con
las mismas sin azúcar o aceite, aportan fibra, vitamina E, potasio, zinc,
proteína. Ayudan a controlar apetito e insulina.
Brócoli: es uno
de los vegetales con más propiedades anticancerígenas, además es alto en fibra
y bajo en calorías lo hace ideal para la pérdida de grasa.
Espinaca: tiene
muchísimos nutrientes, es baja en calorías y es uno de los alimentos más alcalinos
que existe, es una fuente de calcio y ácido fólico.
Carne roja magra,
es buenísima para aumentar masa muscular, es una gran fuente de creatina, zinc
hierro, vitamina B 12.
Pechuga de pollo o
pavo: bajos en grasa, una gran fuente de proteína, ayudan a aumentar masa muscular,
controlar apetito y acelerar metabolismo.
Quínoa: un pseudo
grano es altísimo en fibra y proteína (tiene todos los aminoácidos esenciales)
mucho más que otros granos integrales además es libre de gluten.
Toronjas: son
altísimas en vitamina C además contienen naringina, este componente ayuda a
bajar niveles de glucemia e insulina y a perder grasa.
Tomates: son
altos en el antioxidante licopeno que ayuda muchísimo a prevenir cáncer sobre
todo el de próstata, cocido es aún más efectivo además es alto en potasio
contrarrestando así la retención de líquidos.
Batatas: Las que
tienen color anaranjado, son altas en betacaroteno, además son de bajo índice
glucémico, una fuente ideal de carbohidrato.
Manzanas: son
altísimas en pectina una fibra que incrementa mucho la sensación de saciedad,
además es alta en antioxidantes, sobre todo quercitina.
Té verde: es un
gran antioxidante, ayuda a perder grasa y acelerar metabolismo, mejora los
niveles de glucemia y es un gran diurético. El té verde realmente bueno es el
de hoja no el que viene comercializado en bolsitas o en bebidas ya preparadas.
El principal, el
70% de tu cuerpo es agua, cada vez que tomas agua tu metabolismo se acelera,
eliminas toxinas, incrementas la oxidación de grasa y síntesis de proteínas,
controlas apetito. Mantente bien hidratado, bebe 3 litros de agua al día.
Ojo y muy importante cada célula en tu cuerpo se forma y
regenera en base a los alimentos que consumen, lo que comes hoy determinará tu
salud y calidad de vida mañana… Recuerda que una casa puede verse muy bonita
por fuera y estar totalmente desordenada y sucia por dentro.
Un saludo.
H.E.V.S
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